Mes coups de cœur

Verre 2Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.

Découvrez  des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…

A découvrir actuellement

Karawan Riad Fès: une belle table à découvrir un jour …

Chais Elles vous recommande ce très joli Riad à Fès : le Karawan Riad à proximité de la place Rcif. Ce lieu est merveilleux, empli de charme et doté d’une terrasse à la vue magique et inoubliable. La cuisine du Chef est gouteuse, généreuse et honore la cuisine marocaine ou méditerranéenne. […]

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Clos Brochard 2017 Savennières Moulin de Chauvigné

Sylvie Plessis , femme vigneronne si passionnée et généreuse, élabore des vins vraiment purs, cristallins, délicats et Chais Elles est heureuse de vous en parler. Sylvie est désormais seule à la tête de son Domaine le Moulin de Chauvigné car le 22 nov 2017 son mari Christian a été emporté brutalement […]

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Ma Petite Robe Rouge Chinon Clothilde Pain

Chais Elles aime tout dans cette Cuvée …., le nom, le breuvage, l’étiquette et bien sûr la femme vigneronne qui l’élabore et qui est l’essentiel dans cette histoire! En effet, le vin n’est que le reflet de l’âme du vigneron ou de la vigneronne bien sûr ! J’apprécie beaucoup Clothilde Pain, […]

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Château de Camensac Haut Médoc 2012

Chais Elles vous recommande ce très joli vin Château de Camensac Grand Cru Classé en 1855 ,  Château sur lequel veille Céline Villars, femme vigneronne passionnée. Millésime 2012  Haut Médoc: cépages Cabernet Sauvignon  65% et Merlot 45%. Robe rouge sombre et brillante, nez net sur des arômes de cerises, de fruits […]

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