Femmes de vin et vin de femme | Chais-elles : le vin au féminin

Chais Elles / Mes coups de coeur

Champagne Esterlin : Cuvée Brut Eclat

Chais Elles est heureuse de vous présenter les Champagnes Esterlin découverts grâce à Sandrine Beaufort une femme dans l’univers du Vin passionnante qui représente ces Cuvées avec conviction, fierté et générosité.

Chais Elles / Les recettes de Vigneronnes

La recette d’Elodie Chapuy sur le Champagne Terroir

Chais Elles a demandé à Elodie Chapuy, femme vigneronne en Champagne, un accord mets & vins sur la Cuvée Terroir.
Voici la suggestion d’Elodie Chapuy : Feuillantine de jambon de Reims aux moûts de raisin, petite salade de légumes croquants.

Chais Elles / Mes vins

Un délicieux Saumur Blanc de Clotilde Legrand à découvrir : l’Ecart

L’Ecart : Saumur Blanc Sec 2015. 100% Chenin. Vendanges manuelles. Elevage sur lies dans des caves en tuffeau. Robe charmeuse, nez complexe sur des notes d’agrumes , bouche ample, sensuelle et gourmande avec une belle finale sur des arômes de fruits secs: noisettes, pistaches…

Chais Elles

Chais Elles c’est avant tout une agence de créations d’évènements œnologiques qui prône l’ élégance, le raffinement, l’art de vivre à la française.
La connaissance, le plaisir de la dégustation, la convivialité mais aussi l’étonnement, la découverte et l’authenticité en sont les principales caractéristiques.

Chais Elles

Carole Gaillard

Créatrice de Chais Elles et révélatrice de Talents Féminins dans le monde du Vin : les femmes vigneronnes, sommelières, œnologues, cavistes, amatrices…

Bénédicte Hardy — Spiritueux

COGNAC HARDY
Bénédicte Hardy

L’esprit haute couture au style finement boisé qui perdure 5 générations plus tard.

Marie Laure Lurton — Bordeaux

HAUT-MEDOC
CHATEAU DE VILLEGEORGE
Marie Laure Lurton

Le vin est le produit d’une longue chaîne de production artisanale où chaque membre de mon équipe ajoute son savoir-faire et sa passion, tout en respectant l’environnement.

Aurélie Bertin - Château Sainte Roseline — Provence

COTES DE PROVENCE
CHATEAU SAINTE ROSELINE
Aurélie Bertin

Le Château Sainte Roseline est un lieu de quiétude où se mêlent art ancien, art contemporain …et art du vin.

Louise Chéreau — Vallée de la Loire

MUSCADET
CHEREAU-CARRE
Louise Chéreau

Avec des parents vignerons et aujourd’hui vigneronne, c’est ma curiosité et ma passion qui me guident pour créer mes cuvées.