Femmes de vin et vin de femme | Chais-elles : le vin au féminin

Chais Elles / Mes coups de coeur

Champagne Esterlin : Cuvée Brut Eclat

Chais Elles est heureuse de vous présenter les Champagnes Esterlin découverts grâce à Sandrine Beaufort une femme dans l’univers du Vin passionnante qui représente ces Cuvées avec conviction, fierté et générosité.

Chais Elles / Les recettes de Vigneronnes

La recette d’Elodie Chapuy sur le Champagne Terroir

Chais Elles a demandé à Elodie Chapuy, femme vigneronne en Champagne, un accord mets & vins sur la Cuvée Terroir.
Voici la suggestion d’Elodie Chapuy : Feuillantine de jambon de Reims aux moûts de raisin, petite salade de légumes croquants.

Chais Elles / Mes vins

Un délicieux Saumur Blanc de Clotilde Legrand à découvrir : l’Ecart

L’Ecart : Saumur Blanc Sec 2015. 100% Chenin. Vendanges manuelles. Elevage sur lies dans des caves en tuffeau. Robe charmeuse, nez complexe sur des notes d’agrumes , bouche ample, sensuelle et gourmande avec une belle finale sur des arômes de fruits secs: noisettes, pistaches…

Chais Elles

Chais Elles c’est avant tout une agence de créations d’évènements œnologiques qui prône l’ élégance, le raffinement, l’art de vivre à la française.
La connaissance, le plaisir de la dégustation, la convivialité mais aussi l’étonnement, la découverte et l’authenticité en sont les principales caractéristiques.

Chais Elles

Carole Gaillard

Créatrice de Chais Elles et révélatrice de Talents Féminins dans le monde du Vin : les femmes vigneronnes, sommelières, œnologues, cavistes, amatrices…