Des femmes, des vins, une femme…

Ou…vivre sa passion avec élégance, raffinement, authenticité, partage et émotion

Une Agence évènementielle qui met en valeur les Femmes dans l’Univers du Vin, organise des évènements et des soirées dégustations pour professionnels et particuliers , propose des escapades à la carte dans le Vignoble, apporte des conseils pour la constitution de Caves et commercialise ses Coups de Cœur .

Un site internet dédié aux Coups de Cœur de Chais Elles.

C’est parce qu’il n’y a pas de Vins pour les femmes mais des vins faits par les Femmes que Chais Elles souhaite la bienvenue à toutes les épicuriennes, à toutes les audacieuses et à tous les hommes curieux.

Mes coups de coeur

Mes vins

Que boire sur une galette des rois ? Un Loupiac Château Peybrun par exemple

Chais Elles recommande sur une frangipane un vin blanc bien sûr plutôt frais, léger et sensuel tel ce Loupiac élaboré par Catherine de Loze, une femme vigneronne exceptionnelle qui a repris le Domaine en 1985, domaine qui appartient à la même famille depuis 1560, qui compte 10 hectares de vignes et […]

Champagne Brut Grand Cru L’Esprit de Chapuy

Chais Elles vous conseille, en ce début d’année,  un Champagne Brut Grand Cru de la Maison Chapuy . Cette Maison de Champagne, en Cote des Blancs  à Oger précisément, compte parmi les Grands Crus et possède 9 ha essentiellement plantés en Chardonnay. Esprit de Chapuy Brut Grand Cru : Blanc de […]

Château Fonrazade 2015 : un joli Saint Emilion pour vos repas de fêtes

Chais Elles vous recommande ce Saint Emilion 2015 élaboré par Fabienne Balotte une femme vigneronne géniale qui en 1989 a repris la suite de son père Guy qui a acheté ce Domaine  de 11 ha en 1958. Château Fonrazade 2015: 70% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon. Elevage en fût. Robe profonde […]

Les événements Chais Elles

Chais Elles aux côtés du Zonta Paris Port-Royal Concorde le 4 décembre 2019

Chais Elles  fière et émue d’avoir été partenaire de la très belle soirée organisée par Julienne Morisseau, Présidente du Zonta Paris Port-Royal Concorde à la Fondation des ” Gueules Cassées”, rue d’Aguesseau à Paris, contre les violences faites aux femmes. Après les prises de parole émouvantes et fortes d’Yvonne Kouloufoua avocate […]

Chais Elles présente à la 159e Vente des Vins des Hospices de Beaune

Chais Elles était présente le dimanche 17 novembre à Beaune pour la célèbre Vente des Vins des Hospices de Beaune après avoir assisté à la Conférence de Presse. Cette matinée fut un 1er  moment très intéressant et riche en informations sur le Millésime 2019 bien sûr avec la passionnante intervention de […]

Mes adresses

La Coupole : une brasserie art déco au charme d’antan

Chais Elles aime la  Coupole: assurément la brasserie parisienne la plus connue au monde et qui, depuis son inauguration en 1927,  illustre le mieux le monde des arts et de la nuit et symbolise l’art de vivre à la parisienne! Son ambiance très art déco, son balai de serveurs, son effervescence […]

Le Cambronne : un délicieux Bistrot Chic au coeur de Nantes

Chais Elles est heureuse de révéler cette adresse découverte avec plaisir un dimanche soir cherchant où aller dîner car à Nantes les restaurants ouverts un dimanche soir ne sont pas très nombreux  et ce fut une vraie belle surprise et je la partage. En effet, il s’agit d’un très joli lieu […]

Mes rencontres

Une belle rencontre avec Jacques Puisais à l’occasion de Vinapogée

Chais Elles a eu la chance d’écouter Jacques Puisais: un homme extraordinaire, célèbre oenologue, envoutant conteur et grand amoureux des vins surtout… lors d’une conférence qu’il donna pour clore le Salon des Vins Vinapogée  : le rendez – vous des vins à leur apogée qui a eu lieu à Paris le […]

Anne Françoise et Véronique: deux femmes chocolatières géniales Benoit Chocolats

Chais Elles est heureuse de présenter, en cette période festive, deux femmes chocolatières géniales, simples, conviviales, chaleureuses, généreuses et douées: Anne Françoise et Véronique Benoit  qui ont repris la chocolaterie familiale créée en 1975 par leur père Gilbert à Angers. Anne Françoise reprend la chocolaterie en 1997, en 2007, elle construit […]

Chais Elles vous invite

Chais Elles vous convie le 5 février pour une Soirée en "Rouge et Noir", un doux clin d’œil à la Saint Valentin au Restaurant le Relais du Parc.