Des femmes, des vins, une femme…

Ou…vivre sa passion avec élégance, raffinement, authenticité, partage et émotion

Une Agence évènementielle qui met en valeur les Femmes dans l’Univers du Vin, organise des évènements et des soirées dégustations pour professionnels et particuliers , propose des escapades à la carte dans le Vignoble, apporte des conseils pour la constitution de Caves et commercialise ses Coups de Cœur .

Un site internet dédié aux Coups de Cœur de Chais Elles.

C’est parce qu’il n’y a pas de Vins pour les femmes mais des vins faits par les Femmes que Chais Elles souhaite la bienvenue à toutes les épicuriennes, à toutes les audacieuses et à tous les hommes curieux.

Mes coups de coeur

Mes vins

Et si on voyait la Vie en Rose le temps d’un apéro par exemple …

Chais Elles a découvert, il y a peu, une jeune femme vigneronne absolument étonnante, battante, dynamique, chaleureuse et surtout passionnée: Angélique Gabrielle qui a créé son Domaine du même nom en 2014 en plantant 2 ha de vignes en gamay et en pinot noir dans la Creuse alors qu’elle était fille […]

Un délicieux Saumur Blanc de Clotilde Legrand à découvrir: l’Ecart

En ces temps de confinement, Chais Elles, tel un clin d’oeil à cette pandémie dramatique a choisi de parler de cette belle Cuvée au nom si adéquat dans le moment L’Ecart élaborée par une femme vigneronne passionnante: Clotilde Legrand. Clotilde est à la tête de ce Domaine familial depuis 2014 et […]

Que diriez vous d’un peu de réconfort? Cuvée des 2 soeurs Champagne Moutard

Chais Elles vous recommande avec plaisir ce Champagne qui répond au doux nom Cuvée des 2 soeurs tel un clin d’oeil à Agnès et Véronique deux femmes vigneronnes qui portent aux côtés de leurs frères la Maison Moutard, une Maison familiale depuis 4 générations. Cuvée des 2 soeurs .Champagne Brut Nature […]

Les événements Chais Elles

Une belle dégustation animée par Chais Elles pour Allianz

Chais Elles a fait déguster 3 vins de femmes vigneronnes lors d’une belle soirée dégustation pour Allianz, un partenaire  très fidèle et sensible à l’entreprenariat au féminin. Ainsi, le Champagne Brut 100% Meunier d’Aurore Deprez a enchanté les invités puis la Cuvée Gourmandise en blanc du Domaine de Montine en AOC […]

Une belle soirée en Rouge et Noir pour la Saint Valentin

Chais Elles a organisé un très joli dîner au Restaurant le Relais du Parc à Paris autour du Rouge et du Noir et de vins aux noms coquins afin de fêter la Saint Valentin! Ainsi, Xavier Pistol le merveilleux Chef de cette si belle adresse au coeur de Paris nous a […]

Mes adresses

une adresse parisienne simple et bon enfant à découvrir avec plaisir

Chais Elles évoque avec une certaine émotion cette adresse simple et délicieuse car c’est le restaurant dans lequel je dînais ce fameux samedi 7 mars quand l’annonce de la fermeture des restaurants à minuit est tombée avec un tel effet de surprise et de sidération … Mais au fait où étais-je […]

Le Jacopo : un bistrot moderne au coeur des Champs Elysées.

Chais Elles aime ce bistrot le Jacopo  situé à deux pas des Champs Elysées derrière Louis Vuitton : un véritable lieu branché, à la cuisine bistrotière avec une carte simple et gourmande élaborée par le Chef Thibault Sombardier, à l’accueil convivial, souriant et chaleureux, au design contemporain et chic avec ses […]

Joia d’Hélène Darroze pour Mademoiselle Val d’Isère

Chais Elles a découvert le nouveau restaurant Joia d’Hélène Darroze pour Mademoiselle Val d’Isère : un Hôtel 5 étoiles qui vient d’ouvrir  sur le front de neige de cette célèbre station et qui fait partie du groupe Airelles Collections dont la réputation n’est plus à faire ! Séverine Pétilaire- Bellet, propriétaire […]

Mes rencontres

Quand Chais Elles a rencontré avec bonheur les Elles du Moulin de Chauvigné!

Chais Elles est ravie de parler de ces femmes formidables et d’une femme  en particulier Sylvie Plessis ….désormais appelées les Elles du Moulin et ce  avec  audace  et sourire telle une Ode au bonheur ! Quand j’ai rencontré pour la 1ere fois Sylvie Plessis en  2014 je pense,  elle était vigneronne […]

De retour de Millésime Bio ….

Chais Elles rentre de Millésime Bio enchantée et ravie de constater que les Vins Bio ont vraiment le vent en poupe . Désormais, le consommateur montre un intérêt de plus en plus grand et sincère pour les vins Bio et c’est tant mieux. Cette 27e édition qui vient de s’achever et […]

Une belle rencontre avec Jacques Puisais à l’occasion de Vinapogée

Chais Elles a eu la chance d’écouter Jacques Puisais: un homme extraordinaire, célèbre oenologue, envoutant conteur et grand amoureux des vins surtout… lors d’une conférence qu’il donna pour clore le Salon des Vins Vinapogée  : le rendez – vous des vins à leur apogée qui a eu lieu à Paris le […]

Chais Elles vous invite

Le dîner en Blanc de Chais elles aura lieu le 24 juin au Restaurant le Relais du Parc à 20h.