Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.
Découvrez des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…
Et si vous dégustiez votre melon avec un Floc de Gascogne Rouge Château Garreau!
En cette période ou melons et fruits enchantent nos repas, Chais Elles vous recommande un délicieux Floc de Gascogne Rouge de chez Carole Garreau, vigneronne propriétaire du Château Garreau, un domaine de 27 ha en agriculture raisonnée en Appellation Armagnac. Carole représente la 4e génération . C’est une femme vigneronne absolument […]
Que diriez – vous d’un Bandol Blanc Domaine de la Garenne pour embellir vos soirées?
Il y a des vins qui, parce qu’ils sont rares et confidentiels, vous interpellent et vous ensorcellent ce Bandol blanc en fait partie . Chais Elles l’adore, son seul défaut: sa rareté mais que c’est bon sur des poissons, des crustacés, des fromages de chèvres ou de brebis ou même seul […]
Robe Rose ??? un Chinon Rosé absolument génial élaboré par Clothilde Pain , une femme vigneronne !
Robe Rose ? mais quelle femme vigneronne se cache derrière ce Chinon Rosé totalement dans l’air du temps que Chais Elles vous recommande sans le moindre doute tant tout le monde l’aime ! Un vin certes, mais aussi, grâce à son étiquette inspirante et légère, un clin d’oeil à la féminité […]
Vigneronne de Laure Gasparotto :un récit que Chais Elles recommande avec bonheur
Chais Elles a dévoré avec une grande émotion et un immense intérêt le dernier livre de Laure Gasparotto, journaliste au Monde et spécialiste du vin depuis plus de vingt ans . Vigneronne est le récit d’un rêve: celui de changer de vie, de devenir vigneronne et de faire son propre vin […]