Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.
Découvrez des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…
La Casa Scara : une fort sympathique table italienne à Val d’Isère !
Chais Elles recommande avec plaisir et gourmandise cette belle adresse au coeur du vieux village de Val d’Isère face à l’église. La Casa Scara est une adresse historique de Val que j’apprécie tout particulièrement . En effet dès que l’on pousse la porte de ce restaurant le charme opère : la […]
La Talentueuse : une Cuvée en hommage à toutes les femmes !
Comment en ce 8 mars ne pas évoquer la Cuvée La Talentueuse élaborée par une femme vigneronne incroyable : Odile Couvert qui a décidé en 2015 de totalement changer de vie sur un coup de coeur pour une merveilleuse bastide située entre Avignon et Orange alors que c’était une vraie femme […]
Un blanc de Loire pour vos repas de fêtes : domaine Nathalie Lafond
Chais Elles recommande ce joli vin de femme vigneronne pour vos repas de fête: sur des poissons, des fruits de mer, des plats exotiques ….et même pour vos apéritifs ! Clos des Messieurs 2018 : 100% Sauvignon . AOP Reuilly . Une robe jaune, un nez généreux, une bouche ample , […]
Cléo : un restaurant juste extraordinaire au charme fou et à la cuisine ensorceleuse !
Cléo est pour Chais Elles un véritable restaurant Coup de Coeur que je m’empresse avec bonheur de partager. C’est une table absolument extraordinaire nichée dans le superbe hôtel 5* le Narcisse Blanc à quelques pas des Invalides dans le 7e arrondissement de Paris. Le lieu est magnifique: très raffiné, très élégant […]