Le Manoir : une cave magnifique gérée par une femme passionnée Ioana Bosca

Chais Elles est heureuse de révéler 2 femmes du vin fabuleuses !

En effet, qu'elles soient vigneronnes bien sûr mais aussi cavistes, agents, sommelières ...j'aime mettre en lumière ces femmes car toutes sont animées par la même passion du Terroir et par l'envie de partager leurs valeurs et leurs connaissances.

Ainsi, il y a peu, j'ai rencontré, grâce à mon  amie Pauline Bouguet qui fût ma stagiaire à mes débuts, qui m'a secondée dans l'organisation de salons et à qui j'ai transmis ma passion du vin et qui est aujourd'hui, et j'en suis fière, agent pour la fabuleuse Maison de Champagne Laurent Perrier : Maison fortement marquée par 2 femmes à sa tête.., Ioana Bosca , roumaine d'origine qui gère une cave absolument extraordinaire rue de Grenelle à Paris.

C'est un lieu vraiment magique où l'on ressent à peine la porte franchie la connaissance du vin, l'amour des belles choses et surtout surtout une vraie passion pour le Champagne ou les Champagnes !

Ioana les adore et cela se voit alors si vous aussi vous êtes amoureux de ce merveilleux breuvage , je vous encourage vivement à aller à sa rencontre car elle saura parfaitement vous conseiller et vous faire craquer aussi avec son petit accent roumain capable de vous enivrer !!!

Le Manoir c'est une cave mais aussi une épicerie fine avec là encore une très belle sélection de produits qui accompagneront un apéritif improvisé !

Vive les femmes du vin et merci à Pauline Bouguet pour cette très belle dégustation de  trois délicieuses Cuvées de chez Laurent Perrier

Le Manoir : 187 rue de Grenelle 75 007 Paris