Mes coups de cœur

Verre 2Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.

Découvrez  des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…

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Que diriez – vous d’un Blanc de Provence pour vous régaler cet été?

C’est l’été, ce sont les vacances pour certains alors Chais Elles vous emmène en Provence et vous propose de découvrir un blanc sec, minéral et ample élaboré par Nathalie Vancoillie, femme vigneronne propriétaire du Clos d’Alari, un vignoble de 30 ha à Saint Antonin du Var réputé pour ses vins, son […]

Un dîner en blanc juste magnifique avec des mets et des vins superbes !

Quel merveilleux dîner de retrouvailles que ce dîner en blanc organisé et animé  par Chais Elles autour de mets et vins délicieux. Merci au Chef Xavier Pistol du restaurant le Relais du Parc qui , comme à l’accoutumée, nous a émerveillés et régalés . Merci aux femmes vigneronnes qui nous ont […]