Parce que le vin n’est que plaisir, convivialité et gourmandise… partagez mes coups de cœur.
Découvrez des vins qui m’ont charmée, des femmes qu’elles soient maîtres de chais, œnologues, sommelières, cavistes, vigneronnes aux côtés d’hommes et qui réalisent de très belles cuvées ou simples oenophiles qui m’ont interpellée, des adresses qui m’ont marquée……
Vivez mon amour du vin ….d'ailleurs le vocabulaire du vin n’est-il pas si empli de féminité et de sensualité…
Les Sarments à Santenay : une adresse vraiment Coup de Coeur à découvrir
Chais Elles aime partager ses bonnes adresses: en voici une à Santenay en Bourgogne au coeur du vignoble ! C’est avec bonheur que je révèle ce gîte qui répond au nom évocateur : les Sarments . C’est une maison emplie de charme qui se situe au coeur du village de Santenay […]
Que diriez – vous d’un Blanc de Provence pour vous régaler cet été?
C’est l’été, ce sont les vacances pour certains alors Chais Elles vous emmène en Provence et vous propose de découvrir un blanc sec, minéral et ample élaboré par Nathalie Vancoillie, femme vigneronne propriétaire du Clos d’Alari, un vignoble de 30 ha à Saint Antonin du Var réputé pour ses vins, son […]
Un dîner en blanc juste magnifique avec des mets et des vins superbes !
Quel merveilleux dîner de retrouvailles que ce dîner en blanc organisé et animé par Chais Elles autour de mets et vins délicieux. Merci au Chef Xavier Pistol du restaurant le Relais du Parc qui , comme à l’accoutumée, nous a émerveillés et régalés . Merci aux femmes vigneronnes qui nous ont […]
Chais Elles fait son show le 7 juillet: et oui dîner en blanc…alors venez nombreux et vite inscrivez – vous !
C’est avec grand bonheur que Chais Elles vous retrouvera enfin… le mercredi 7 juillet à l’occasion de son dîner en blanc au restaurant le Relais du Parc 55 avenue Raymond Poincaré Paris 16e à 20h pour de délicieux accords mets & vins . Les vins seront dégustés à l’aveugle ainsi ils […]