Des femmes, des vins, une femme...

Ou…vivre sa passion avec élégance, raffinement, authenticité, partage et émotion

Une Agence évènementielle qui met en valeur les Femmes dans l’Univers du Vin, organise des évènements et des soirées dégustations pour professionnels et particuliers , propose des escapades à la carte dans le Vignoble, apporte des conseils pour la constitution de Caves et commercialise ses Coups de Cœur .

Un site internet dédié aux Coups de Cœur de Chais Elles.

C’est parce qu’il n’y a pas de Vins pour les femmes mais des vins faits par les Femmes que Chais Elles souhaite la bienvenue à toutes les épicuriennes, à toutes les audacieuses et à tous les hommes curieux .


Mes derniers Coups de Coeur

Restaurant l’Abri Côtier à Sauzon Belle Ile en Mer

Chais Elles recommande cette toute nouvelle table qui vient d’ouvrir à Belle Ile en Mer …en réalité c’est un changement de propriétaires: le nom et le lieu  existent  depuis déjà fort longtemps mais le restaurant  a totalement évolué : excellente cuisine raffinée, subtile et généreuse, accueil jeune, convivial et fort  […]

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Côtes de Bergerac Moelleux 2010 Château Vieux Touron

Chais  Elles aime les différentes Cuvées élaborées par Liliane  Gagnard , femme vigneronne oenologue propriétaire du Château Vieux Touron . Femme de vigne passionnée au caractère fort et attachant. Mon coeur balance entre les  deux vins moelleux du Domaine : le  Monbazillac 2010 moelleux, généreux  et gourmand et le Côtes […]

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Madiran 2014 Vieilles Vignes Domaine Labranche Laffont

Chais Elles vient de faire une très jolie rencontre :avec Christine Dupuy  femme vigneronne propriétaire du Domaine familial Labranche Laffont depuis 1993 et première femme vigneronne à Madiran. Quelle passion, quel charisme, quel professionnalisme et que de talents révélés dans ces différentes Cuvées toutes aussi complexes et gourmandes les unes […]

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Chinon Silènes 2014 Domaine Charles Joguet

Chais Elles vous recommande cette Cuvée Appellation Chinon du Domaine Charles Joguet sur lequel une femme vigneronne ou plus précisément une femme dans le vin comme j’aime le dire est très impliquée. En effet, Anne Charlotte Genet est une femme qui parle avec passion et émotion de son métier, de […]

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Instant Terride brut Méthode Ancestrale Appellation Gaillac

Chais Elles apprécie cette Cuvée effervescente Appellation Gaillac élaborée par Alix une femme vigneronne. Instant Terride Brut : robe jaune pâle, nez agréable sur la pomme, bouche généreuse et ample emplie de fraicheur  sur les fruits à chair blanche. Petite garde. Niveau d’alcool 9% Cuvée à déguster à l’apéritif . […]

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Restaurant Polidor Paris 6e

Chais Elles a découvert il y a peu un lieu  gourmand au charme d’antan …à Paris rue Monsieur le Prince dans le 6e: le Restaurant  Polidor  Maison fondée en 1845 ! Cadre très convivial et historique, accueil agréable et chaleureux, table généreuse et traditionnelle aux plats plutôt d’hiver , carte […]

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Chais Elles vous invite

Eventbrite - Théâtre et Gastronomie autour des Femmes dans le Vin