Chais Elles a demandé à Carole Garreau, femme vigneronne propriétaire du Château Garreau en Armagnac de lui révéler une recette de cocktail à partir d'un de ses Armagnac Coup de Coeur .
Voilà ce que Carole propose :
Dame Ensoleillée.
Ingrédients :
- 3cl de Blanche Château Garreau
- 1cl de liqueur de châtaigne
- 8 cl de limonade
- 1 orange pour décorer
Recette :
L'Armagnac choisi par Carole parmi ses Cuvées pour réaliser ce cocktail:
la Blanche Armagnac :
100% Baco . Un Armagnac à la robe blanche brillante et séduisante, un nez généreux et floral sur la jacinthe, l'acacia, une bouche souple, fruitée sur l'abricot et la pêche et surtout emplie de fraicheur. Un Armagnac qui permet de réaliser de merveilleux cocktails et qui accompagne également délicieusement du saumon fumé, du caviar, des sorbets ...
Chais Elles a également demandé à Carole où elle aime se restaurer quand elle sort :
Le TOKIKO 45 Chemin de Chibau St Jean de Luz
Voila ce qu'elle en dit :'' Un bel endroit installé dans une ancienne distillerie, une cuisine locale et gouteuse et des patrons très sympathiques ''
Merci beaucoup à Carole pour ces Coups de Cœur partagés !
Alors au gré de vos balades vinicoles, n'hésitez pas à découvrir ce très joli Domaine et surtout prenez le temps de discuter avec Carole, une femme vigneronne absolument géniale, enjouée et dynamique qui saura vous passionner !
Château Garreau 40 240 Labastide d'Armagnac Tel 05 58 44 84 35 .