Chais Elles vous invite à découvrir cette très belle Cuvée : La Mule Blanche 2018 Appellation Crozes- Hermitage élaborée par Caroline Frey une femme vigneronne au talent exceptionnel et au charisme fou .C'est en 2006 que la famille Frey, déjà propriétaire de Château La Lagune, a racheté les Domaines Paul Jaboulet Aîné . Caroline s'est alors énormément impliquée et sous son impulsion le vignoble a reçu la qualification Agriculture Raisonnée et Biodynamie. Bravo!
Aujourd'hui je vous propose une Cuvée emplie de fraicheur et de complexité sur le fruit et la minéralité.
La Mule Blanche 2018: Crozes Hermitage 50% Roussanne 50% Marsanne. Vendanges manuelles. Un nez sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, une bouche ample et généreuse avec une belle salinité en final.Un moment de bonheur tout simplement.
