Chais Elles a eu la chance de découvrir cette table extraordinaire lors de son séjour à Taipei et par conséquent la recommande avec plaisir et conviction.
Tout n’ y est que raffinement, élégance, délicatesse, attention, sourire, sérénité, douceur et plaisir.
A peine arrivé dans ce lieu situé au 17e étage de l’hôtel, la vue vous enchante et la magie s’opère.
Le décor est sobre mais apaisant, l’accueil est très chaleureux et souriant, les tables sont belles et joliment dressées, la vaisselle blanche et pure, bref tout concorde pour nous faire saliver et nous donner envie de découvrir et goûter cette cuisine si subtile, aromatique, généreuse, surprenante pour nous occidentaux, colorée et variée.
Merci à mon amie Ping Huei Chow propriétaire du restaurant français Café Madeleine à Taipei de m’avoir fait découvrir ce lieu extraordinaire.
Sheraton Grand Taipei Hôtel Taipei City