Sylvie Courselle est une femme vigneronne rayonnante que Chais Elles aime retrouver régulièrement. Sa passion, son sourire, sa belle fierté vous touchent dès les premiers instants.
Sylvie et Marie sont deux soeurs qui ont repris le Domaine familial, qui élaborent de belles Cuvées et qui féminisent j’ose dire même si ce terme est à utiliser avec modération pour moi …les bouteilles à travers un vrai travail d’étiquettes.
Bravo les filles pour cette belle évolution!
Cuvée les deux soeurs 2015 Marie&Sylvie Courselle: AOP Entre-Deux-Mers . Robe jaune pâle et limpide, nez aromatique et élégant sur des notes de fruits à chaire blanche, bouche généreuse, fraîche et soyeuse . Belle longueur et belle tension.
Cuvée de gastronomie facile à déguster sur des poissons, des viandes blanches, des fromages …
Château Thieuley 33 670 La Sauve