Carole Gaillard de Chais Elles est heureuse de vous révéler ce merveilleux Domaine FL découvert il y a peu, situé à quelques kilomètres d’Angers à Rochefort S/ Loire.
Je remercie infiniment Marine Prat, responsable de l’oenotourisme au sein du Domaine qui m’a fait découvrir ce lieu sublime et rare tant il est à la fois raffiné, accueillant et convivial et m’a accompagné le long d’une très belle dégustation autour de ces deux cépages emblématiques d’Anjou: le Chenin et le Cabernet Franc.
Ensuite Julien Fournier, qui gère le vignoble, nous a rejoint et m’a parlé avec beaucoup de passion et de talent de ces vins de nombreuses fois médaillés, de sa vision de la vinification et de sa préoccupation pour le respect de la Vigne puisque le Domaine est en Bio.
Les vins blancs sont délicieux, complexes , emplis de fraicheur et sans sucrosité excessive qu’ils soient en Savennières, en Coteaux du Layon ou en Quarts de Chaume .
Je vous invite vraiment à découvrir la gamme des vins FL à travers une visite inoubliable du Domaine et de ses installations. Vous découvrirez le Chai, la salle de pressoir, la cuverie et la cave mais aussi la merveilleuse salle de dégustation .
Un moment rare dans le Vignoble angevin car passionnant et sincère.
La Salle à manger – Salon, véritable espace emplie de charme et de magie , se privatise et cela aussi est bon à savoir …
Bref ce fût pour moi une merveilleuse surprise et je vous invite à vous y rendre pour vivre à votre tour l’émotion que j’ai ressentie sur le plan gustatif mais pas que …
Bravo et belle vie à ce Domaine !
Domaine FL Famille Fournier Longchamps Route de Beaulieu 49 190 Rochefort S/ Loire
www. domainefl.com Tel : 02 72 73 50 36
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- Une délicieuse sélection de vins biologiques faits par des Femmes
