Chais Elles a choisi de vous parler de ce Bordeaux Supérieur Château Latour Laguens comme une façon de saluer le Nouvel An Chinois puisque ce Vignoble appartient à des Chinois et une femme s’y investit pleinement.
Château Latour Laguens Réserve 2012 : 70% Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon . Robe rouge violacé couleur mûre brillante et limpide, nez très aromatique sur les fruits rouges, le pain grillé, le cacao et le poivre, bouche ample et généreuse avec des tanins très fondus sur des notes de fruits rouges, d’épices, de vanille … Belle longueur , bel équilibre.
Vin élégant, consensuel qui se marie très bien sur des viandes rouges, des fromages plutôt forts et des desserts au chocolat ou aux fruits rouges …
Jolie découverte
Château Latour Laguens 33 540 Saint Martin du Puy