Garance: restaurant gastronomique à deux pas des Invalides

Chais Elles s’est une nouvelle fois régalée  grâce aux talents culinaires du Chef étoilé Guillaume Iskandar, co-propriétaire du Garance:  un  restaurant chic, raffiné, élégant et discret sur lequel veille également Guillaume Muller, directeur sommelier absolument passionné, désireux d’étonner et de donner du plaisir .

Quelle délicieuse adresse au style épuré et contemporain !

En effet, tout y est très agréable : accueil chaleureux et convivial, salle raffinée et élégante dans des tons rouge, noir et blanc, cuisine gastronomique, subtile, étonnante, recherchée mais avec simplicité et dans le respect du produit, légumes merveilleusement fêtés, assiettes superbement présentées, mets aux arômes envoutants …et  côté vins une carte des vins merveilleuse qui révèle tant de Cuvées subtiles et complexes.

Laissez vous tenter par les accords mets & vins sélectionnés par le sommelier : vous vous régalerez et serez impatients de déguster les vins proposés tant les propos de Guillaume sont enchanteurs , passionnants car Guillaume maitrise parfaitement les vins qu’il a choisis, il connait les Domaines et connait les Vignerons  cela s’entend et c’est si important…

Bref,  allez vite découvrir cette adresse car vraiment vous passerez un merveilleux moment épicurien et vous tomberez sous le charme de cette table à l’excellent rapport qualité-prix et à l’étoile bien méritée.

Bravo Messieurs … et Merci …

Garance  34 Rue Saint  Dominique  75 007 Paris  tel: 01 45 55 27 56   Réservation conseillée !

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