Chais Elles aime tout particulièrement les Vins du Château des Demoiselles porté par Aurélie Bertin, une femme vigneronne au caractère fort et déterminé.Ces Cuvées Charme des Demoiselles qui se déclinent en 3 couleurs sont délicates et élégantes.
Charme des Demoiselles Rosé: Cépages Cinsault 50%, Grenache 35%, Rolle 7%, Syrah 6% et Cabernet Sauvignon 2%. Robe rose pâle , limpide et brillante, nez complexe et puissant sur des notes fruitées, bouche ample, généreuse, délicate sur des arômes de fruits, de fleurs blanches et d’épices. Belle longueur. Courte garde . A boire sur le fruit dans sa jeunesse.
A déguster sur des salades variées, des carpaccio, des fromages.
Vin plaisir, vin gourmand, vin délicat.
Château des Demoiselles