Domaine de la Ganse

Coralie Onde est une merveilleuse femme vigneronne souriante, vive, dynamique et pétillante qui élabore des vins qui lui ressemblent tellement et qui marquent par leur gourmandise et leur générosité.

Le domaine labellisé Bio depuis le Millésime 2014 est créé depuis 2008 et compte 9 ha plantés en Syrah, Grenache, Cinsault et Mourvèdre.

La qualité des raisins et le goût des baies sont essentiels pour Coralie qui consacre beaucoup de temps et de soin au travail de la vigne afin d’obtenir des vins aux bouquets d’arômes riches et fruités.

La signature de Coralie c’est aussi l’assemblage de la future cuvée qui se fait directement sur la parcelle avec une sélection à la vendange des raisins du futur Millésime.