Cuvée Les Filles Pouilly-Fumé Domaine Serge Dagueneau & Filles

Chais Elles vous recommande cette Cuvée élaborée par des femmes vigneronnes géniales : 2 soeurs qui reprennent le Domaine en marchant dans les traces de leur grand mère ” vraie femme vigneronne appelée  La Léontine” .

Les Filles: 100% Sauvignon. Appellation Pouilly- Fumé. Agriculture raisonnée. Vin blanc sec élaboré avec des raisins cueillis  en surmaturité légèrement botrytisés. Robe jaune soutenu, nez complexe, empli de fraicheur et de mineralité sur des notes de fruits secs, bouche vive, tendue, généreuse et franche sur des arômes de coing, d’abricots secs, de fruits confits, très belle longueur. Vin non filtré.

Vin minéral, complexe  et élégant qui accompagne des mets puissants et épicés.

Domaine Serge Dagueneau & Filles   58 150  Pouilly sur Loire

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