Champagne 11 / 12 de Colette Bonnet : quel bonheur de le faire découvrir!

Chais Elles vous recommande ce délicieux Champagne Bio élaboré par une femme vigneronne vraie, authentique et entière : Colette Bonnet dans la Côte des Bar .

Son Domaine fait plus de 2 hectares et est essentiellement planté en Pinot Noir.

Champagne 11/12: Brut Nature . 47% Pinot Noir, 53% Pinot Blanc . Joli cordon de bulles généreuses et vives, robe jaune dorée, nez complexe sur des notes florales, bouche généreuse, longue, fraiche et vive sur des notes de prunes, de cerises. Belle minéralité et belle tension.

A déguster sur un repas avec un veau, des poissons, des fromages ou des desserts aux fruits….

Champagne Colette Bonnet  3 rue Saint Martin  10110 Eguilly sous bois

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