Description
- AOC Costières de Nîmes BIO
- 70% Syrah
- 20% Grenache
- 10% Mourvèdre
- Élevage 12 mois en double barrique
- Servir : 18°
- Garde : 10 ans
- Biodynamie-Démeter
Le Mot de la vigneronne :
‘’Doux assemblage de syrah, grenache et mourvèdre qui n’usurpe pas son origine. J’aime son côté épice, sous-bois, voir truffé et fruits noirs. L’élevage apporte suavité et complexité. Idéal pour les retours de chasse.’’
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