Que diriez- vous d’un Valençay Blanc d’une femme vigneronne?

Chais Elles vous propose sur des poissons, fruits de mer ou plats exotiques un Valençay Blanc élaboré par une femme vigneronne battante et passionnante :Nathalie Lafond du Domaine Claude Lafond, un vignoble de 40 ha dont 3 ha achetés en 2000 au Château de Valençay.

Le Clos du Château Blanc 2018. AOP Valençay. 85% Sauvignon 15% Chardonnay. Une robe aux reflets argentés, un nez frais, vif, une bouche ample, et fruitée sur des notes de fruits exotiques . Une très belle fraicheur, un vin  à déguster à l'apéritif, sur des crustacés, des poissons, des plats exotiques, des fromages .