Chais Elles recommande cette adresse au Coin des Gourmets 38 rue Mont Thabor 75001 Paris. Très belle cuisine asiatique fine, élégante, épicée et généreuse. Bel endroit à découvrir et jolie carte des vins dont le Rosé du Domaine Mas de la Dame :2 soeurs , 2 femmes vigneronnes merveilleuses qui élaborent des vins complexes, puissants mais merveilleusement subtils et élégants.
Mas de la Dame Rosé du Mas: robe rose tendre et claire, nez complexe, ample, subtil. Rosé de saignée. Cépages: 40% Grenache, 40%Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon. Bouche chaude, douce, soyeuse aux notes de fruits , de poivre, d’épices et de menthe en final. Belle longueur . Rosé plaisir et Soleil. A déguster seul à l’apéritif ou de gastronomie.
Mas de la Dame Les Baux de Provence.