Chais Elles dédie cette Cuvée à tous les Séducteurs élégants, courtois, classieux auxquels a dû penser Pascale Roe Fonvieille, propriétaire vigneronne que j’ai rencontrée il y a peu et dont j’ai beaucoup apprécié les vins …
Cuvée Le Séducteur : cépage typique Gaillacois Loin de l’oeil. Vendanges Tardives .Robe jaune terriblement séductrice, nez sensuel et envoutant sur des arômes de fruits confits, bouche ample, gourmande, charmeuse, douce sur des notes de miel, de coing mais avec une belle acidité qui dompte le sucre résiduel. Belle persistance en bouche.
Vin élégant, délicat et sensuel.
A déguster sur un foie gras, un roquefort, des desserts aux fruits ou avec un cigare ….aux côtés d’un grand séducteur bien sûr ….
Domaine de Borie Vielle 81 310 Lisle sur Tarn