Chais Elles fait sauter le bouchon en ce 14 Juillet ensoleillé …et vous propose une très belle Cuvée: Coeur de Noirs de la Maison de Champagne Elise Dechannes, femme vigneronne champenoise qui a repris le Domaine en 2008 après avoir mis fin à sa carrière dans le secteur bancaire.
Cuvée Coeur de Noirs: 100% Pinot Noir. vendanges 2012. Robe jaune pâle, joli cordon de bulles généreuses et fines, nez élégant, sur des arômes de fleurs blanches, de fleurs de cerisiers, d’agrumes également, bouche ensorceleuse, ample, charnue et crémeuse sur des notes de fraicheur et de belle minéralité. Belle longueur en bouche.
Vin de Champagne raffiné, subtil qui reflete merveilleusement le Terroir. Champagne d’exception . Champagne de Gastronomie.
Champagne Elise Dechannes 10 340 Les Riceys