Chais Elles à Madrid pour un Jury dégustation sous le Haut Patronage de l’OIV

Chais Elles a participé le vendredi 30 novembre 2018 à Madrid à un jury dégustation pour la finale du  concours Magnum 2018 sous le Haut Patronage de l’OIV .

C’est une femme merveilleuse et très reconnue dans le monde du vin Maria Isabel Mijares qui a sollicité ma présence.

Ce fut une très belle expérience riche en rencontres humaines et intéressante sur le plan oenologique puisque des vins effervescents et tranquilles, blancs et rouges furent dégustés et notés avec beaucoup de finesse,de sensibilité, de sérieux et d’analyses approfondies . Puis les résultats de chacun des membres furent commentés, justifiés et discutés ce qui rendit le moment très riche et dense.

Bref, bravo pour ce concours et le grand professionnalisme de l’équipe : membres du Jury et organisateurs .

Escuela Espanola de Cata    Madrid

 

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