Chais Elles a dégusté un délicieux Loupiac élaboré par une femme vigneronne passionnante : Catherine de Loze -Dutreil, propriétaire du Château Peybrun.
Loupiac 2014 : cépages Sauvignon Sémillon. Vendanges manuelles. Culture raisonnée.Robe dorée, nez complexe aux arômes de fruits frais, bouche ample, moelleuse, sensuelle et suave sur des notes de miel , de fruits à chair blanche. Très belle fraicheur et légèreté.
A déguster à l’apéritif mais aussi sur des Carpaccio de St Jacques , des viandes blanches, des desserts, des fromages à pâte persillée et même en digestif sur un cigare pour amatrice délicate …
Château Peybrun Bordeaux