Chais Elles ne peut que vous recommander de déguster ce merveilleux Pinot Gris 2015 sélection de Grains Nobles élaboré par une jeune femme vigneronne passionnée et si talentueuse : Agathe Bursin que l’on ne présente plus tant on ne peut l’oublier quand on l’a croisée.
Alsace Grand Cru Zinnkoepflé 2015. Cépage Pinot Gris. Sélection de Grains Nobles uniquement . Robe jaune aux merveilleux reflets verts, nez complexe, très aromatique, subtil et envouteur sur des notes florales et fruitées : fruits exotiques, coing, miel, bouche envoutante, ample, sensuelle sans trop de sucrosité mais avec une très belle acidité à la finale mentholée. Merveilleuse longueur et finesse.
Une très belle dégustation tant l’équilibre entre sucre et fraicheur est parfait et subtil.
Domaine Agathe Bursin 68 250 Westhalten