Les Demoiselles - Chais Elles

Les Demoiselles

Un vin moelleux gourmand et sensuel à l’étiquette élégante et naïve.

Un vrai régal empli de fraicheur ! Une robe jaune or aux larmes généreuses, charmeuses et profondes. Un nez gourmand, ample et généreux sur des notes de pruneaux, de coing, de miel, une bouche sensuelle, charmeuse et envoutante sur des arômes de miel, d’abricot confit le tout avec une belle acidité et fraicheur qui dompte la sucrosité.

Une jolie Cuvée à savourer sur des fromages persillés et surtout seule telle une gourmandise. A découvrir absolument et à offrir !


Quantité minimum : 6 bouteilles.

Livraison : forfait de 30€ (effectuée par le domaine).

19,50 

  • Édition limitée Étiquette dessinée par Isabelle Fregevu
  • Coteaux du Layon
  • 100% Chenin
  • Garde 10 – 12 ans

Le Mot de la vigneronne :

‘’La pépite du Domaine, un Layon surprenant et délicieux, cette sélection parcellaire révèle des arômes de fruits exotiques qui nous font voyager, la fraicheur et l’élevage en fût apportent de la légèreté et de la finesse : un vrai plaisir.’’

« La passion du vin : la passion du bon et de l’authentique. »

Le Château de la Calonnière situé au cœur de l’Anjou à Martigné Briand dans la famille depuis 1967 est un domaine de 20 hectares dont 18 ha de vignes plantés à 46% en Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon pour les Rouges, à 37 % en Chenin pour les blancs secs et les Coteaux du Layon et 17% en Chardonnay pour les Crémants.

Ce vignoble se caractérise par son terroir de schistes et de grès, la proximité avec le Layon qui borde le Domaine et surtout par cette fameuse douceur angevine.

Dorénavant c’est Catherine de Clermont-Tonnerre, fille du dernier propriétaire qui dirige le Domaine. Parisienne de cœur et ayant travaillé dans le monde de la mode, Catherine a également le souhait de moderniser l’image des vins de la Calonnière pour leur donner ce « je ne sais quoi » présent dans l’art de vivre à la française.  Pour créer ces vins à la fois authentiques,  simples et de bon goût, Catherine s’est entourée d’une équipe féminine tout aussi passionnée qu’elle.

Un domaine à découvrir et des vins à déguster absolument !

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