La Navicelle Rosé Bio - Chais Elles

La Navicelle Rosé Bio

Un Rosé de Gastronomie délicat, gourmand et frais.

Une jolie robe saumonée limpide et charmeuse, des larmes généreuses, longues, aguicheuses et sensuelles , un nez complexe, ample sur le pamplemousse, la pêche, le fenouil, les fleurs blanches, une bouche riche, onctueuse, envoutante emplie de fraicheur et d’une belle acidité sur des notes d’agrumes, d’épices avec une finale mentholée et poivrée.

Une certaine minéralité et une très belle longueur.

Un Rosé d’apéritif oui bien sûr mais aussi et surtout de gastronomie à déguster sur des poissons grillés, des grillades, des plats exotiques, une cuisine salée-sucrée, une cuisine épicée, une salade de fruits…


Quantité minimum : 6 bouteilles.

Livraison : forfait de 35€ (effectuée par le domaine).

19,00 

  • Côtes de Provence
  • Cinsault
  • Grenache
  • Tibouren
  • Élevage : cuve inox
  • Garde : 1 à 3 ans
  • Servir : 8°-10°

Le Mot de la vigneronne :

‘’Un Rosé gourmand et tout en finesse. Cette cuvée mêle des notes de fleurs blanches, d’agrumes, d’amandes. Une finale très élégante sur l’iode qui nous rappelle que nous sommes au bord de la mer.’’

Le Domaine la Navicelle est un magnifique domaine de 21ha entre Toulon et Hyères connu pour son respect de l’écosystème, de la flore et la faune, mené en agriculture Bio depuis 2014.

C’est un domaine qu’en 1992 Ingvar Kamprad, le père fondateur d’Ikéa, achète pour son épouse mais le vignoble n’est pas vraiment la priorité de la famille. En 2006, Jannick Utard, en tant que maitre de chai, prend le vignoble en mains et le fait terriblement évoluer.

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