Chais Elles vous recommande cette délicieuse Cuvée élaborée par une femme vigneronne talentueuse Mathilde Giraudet qui supervise plusieurs Domaines dont le Château d’Eternes.
Saumur Blanc Clos des Abbesses 2013 Cépage 100% Chenin. Robe brillante, lumineuse , jaune serin, nez complexe et généreux sur des notes de fruits blancs, de fruits exotiques compotés, bouche ample, ronde , soyeuse avec une belle minéralité sur des saveurs toastées et vanillées. Très belle longueur en bouche.
Cuvée délicate, élégante qui se marie à merveille sur des mets raffinés: langoustines, homards, coquilles St Jacques, foie gras, truffes, viandes blanches …
Château d’Eternes