Neige d’été: un délicieux restaurant dans le 15e à Paris

Chais Elles recommande avec gourmandise et bonheur cette très jolie table parisienne très discrète  tenue par un chef japonais extraordinaire Hideki Nishi .

Le cadre est très zen, apaisant, et raffiné,la cuisine ouverte sur la salle est  calme, silencieuse, sereine mais terriblement efficace, le personnel est très discret mais très présent à la fois, les mets proposés autour d’un menu découverte unique tout du moins le soir sont généreux, subtiles, très qualitatifs, étonnants et insolites, les vins sélectionnés sont précis  et accompagnent merveilleusement les plats.

Bref , une belle adresse à découvrir rapidement…réservation conseillée.

Neige d’été  12 rue de l”Amiral Roussin Paris 15e  tel: 01 42 73 66 66

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