Marie et Sylvie Courselle nous régalent avec un merveilleux liquoreux : un Cadillac

Pourquoi ne pas mettre un peu de douceur dans nos soirées avec ce merveilleux Cadillac Clos Sainte Anne 2010 élaboré par deux soeurs vigneronnes et épicuriennes fabuleuses : Marie et Sylvie Courselle Château Thieuley . Elles ont conçu ce liquoreux  telle une Madeleine de Proust ''tant les arômes qu'il dégage nous rappellent ceux de notre enfance .'' disent elles en parlant de cette Cuvée qui évoque des souvenirs d'enfance lorsque leur grand-mère faisait cuire des confitures d'abricot.

Clos Sainte Anne Cadillac 2010: 60% Sémillon 40% Sauvignon Gris. Une robe jaune or charmeuse et sensuelle, un nez ensorceleur, gourmand et sur la fraicheur, une bouche délicatement liquoreuse, envoutante et généreuse sur des notes d'abricot, de coing, de miel avec une belle fraicheur:  un parfait équilibre entre le sucre et l'acidité .

Un merveilleux moment de douceur, d'élégance et de silence.....