Chais Elles a revu avec grand plaisir Clothilde à l’occasion d’ un Salon et a été ravie de constater que la gamme des vins s’était étoffée de jolies Cuvées. Clothilde a désormais plusieurs vins à faire découvrir et c’est parfait. Bravo à cette jeune vigneronne passionnée et battante.
Aujourd’hui en écho à la Saint Valentin qui approche j’ai choisi Secrets d’Alcôve car l’an passé à la même période j’avais parlé de Sans Dessus Sans Dessous …
Secrets d’Alcôve: Chinon Rouge . Cabernet franc. Robe rouge grenat brillante et limpide, nez gourmand sur le fruits rouge , bouche ample, ronde aux tanins soyeux et aux arômes de fruits des bois, de vanille, de poivrons…Belle longueur.
Vin plaisir, vin gourmand, vin à partager et à écouter…!!!
Clothilde Pain La Commanderie 37 220 Panzoult