Savennières Domaine aux Moines

Monique et Tessa Laroche élaborent avec passion un grand vin blanc sec en appellation Savennières. C’est un vin doté de beaucoup de caractère à l’image de ces 2 femmes viticultrices.
100% Chenin, terroir de schiste, vendanges manuelles effectuées par tris successifs selon les aléas du ciel …
Robe limpide d’un jaune intense, nez très fruité, bouche ample et longue.
Vin sec, minéral, à la fois vif et très élégant.
Grand vin de garde qui nécessite peut-être pour certaines personnes, du temps pour se l’approprier.
Beaucoup de caractère et de finesse.Accompagne très bien les poissons bien sûr mais aussi les viandes blanches, les fromages.

Domaine aux Moines La Roche aux Moines 49 170 Savennières

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *