C’est un merveilleux Domaine porté par une femme vigneronne et un vin de femme d’exception que Chais-Elles révèle:
Un Rivesaltes Ambré sublime qui se déguste délicieusement à l’apéritif ou sur un foie gras ou sur un fromage ou sur des desserts mais aussi seul …oui seul ou sur un cigare…bien sûr!!!
70% Grenache blanc, 30% Macabeu, élevé plusieurs années en fûts de chêne.
Robe ambrée foncée, nez complexe aux arômes d’agrumes, de pruneaux, d’épices et de fleurs d’oranger, bouche charmeuse et puissante en parfaite cohérence avec les sensations olfactives.
Vin d’exception, pure gourmandise emplie d’élégance et de sensualité.
Château Lauriga 66300 THUIR