Pinot Gris Tradition Domaine Materne & Haegelin

Pinot Gris 1Pinot Gris 2Chais Elles éprouve  toujours beaucoup de plaisir à parler des Vins de ce Domaine alsacien tenu par 2 femmes vigneronnes merveilleuses : Régine la mère et Elise la fille.Elles élaborent des vins sublimes et complexes emplis de caractère, de délicatesse et d’arômes. J’affectionne tout particulièrement la Cuvée Elise un Pinot Gris très aromatique et charmeur mais cette fois pour les exigences d’un dîner et d’un accord mets et vin j’ai sélectionné le Pinot Gris Tradition.

Alsace Tradition Pinot Gris 2014. Cépage 100% Pinot Gris. Robe jaune or, nez puissant et charmeur sur des aromes de pêches et de miel, bouche ronde, ample et généreuse sur des notes de pain toasté et de figue. Belle longueur en bouche et grande richesse aromatique. Vin élégant, subtil , vin gourmand. A déguster sur des poissons, du saumon fumé, des canards, des magrets à la figue, des plats exotiques , des viandes blanches ou  alors à  déguster seul à l’apéritif par exemple ….

Domaine Materne & Haegelin  68 500  Orschwihr.

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