Puisque nous sommes dans la pleine saison des asperges, Chais Elles vous recommande avec délice un Muscat Tradition d'Alsace de chez Nicole Bott: une femme du vin exceptionnelle qui marque par son charisme, son énergie et sa ténacité et qui a su faire rayonner les vins de son domaine: le Domaine Bott Frères à travers le Monde et qui, par conséquent, a beaucoup fait pour les vins d'Alsace en général qui, à une certaine époque, n'avaient pas cette renommée qui les caractérise désormais.
Muscat Tradition 2019: Un vin sec, fruité et aromatique qui sera le compagnon idéal des asperges . Une robe jaune aux reflets argentés, un nez généreux sur des notes de vanille et d'agrumes, une bouche droite, tendue, vive et opulente . A déguster aussi à l'apéritif, sur des viandes blanches, des sushis ....Un détail : capsule à vis, parfois pratique !!! et autre détail un excellent rapport qualité -prix !!!