Chais Elles vous recommande ce Rosé Lampe de Méduse Cru Classé élaboré par Aurélie Bertin, femme vigneronne -propriétaire du Château Sainte Roseline. Il s’agit d’un Grand Rosé de Gastronomie , fleuron de la propriété et inoubliable de par la forme de la bouteille.
Lampe de Méduse Rosé 2016. Cépages Grenache 20%, Syrah 30%, Mourvèdre 15% et Tibouren 35%. Vendanges manuelles entre fin août et fin septembre de nuit. Issus des meilleures parcelles. Robe rose saumonée, nez complexe, sur des arômes floraux et fruités d’agrumes, de fruits exotiques, bouche ample, ronde, généreuse et subtile sur des notes d’épices. Très belle longueur . Belle expression sensuelle.
Rosé de Gastronomie à déguster à l’apéritif, sur des poissons grillés, des viandes blanches , des salades estivales ….
Merveilleuse découverte . Garde de 3 à 4 ans. Servir à 12- 14°
Château Sainte Roseline Côtes de Provence Aurélie Bertin