Chais Elle a eu l’immense plaisir de revoir Mathilde jeune femme vigneronne qui a repris le flambeau de l’affaire familiale, devenant ainsi la 4e génération de vignerons dans la famille.C’est une jeune femme vigneronne belle, pétillante, passionnée, fière, ambitieuse et passionnante.
Cuvée Spéciale Fût de Chêne : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay. Zeé dosage. Robe brillante, joli cordon de bulles fines et élégantes, nez complexe vanillé et boisé, robe ample, gourmande, joli gras qui tapisse le palais , arômes très fumés.
Champagne élégant, complexe, de connaisseurs. Champagne de Gastronomie.
Champagne Bonnevie-Bocart 51 400 Billy le Grand