Chais Elles vous recommande sur des fruits de mer, crustacés et poissons, ce Muscadet Grand Mouton du Domaine Louis Métaireau Grand Mouton.
Marie Luce Métaireau, femme vigneronne propriétaire, est une personne merveilleuse qui parle avec tant de passion , d’élégance et de délicatesse de son Domaine et de ses Cuvées. Il faut absolument la rencontrer et l’écouter présenter ses Muscadets.
Cuvée Grand Mouton: Cépage Melon de Bourgogne. Agriculture Raisonnée. Elevage sur lie tout l’hiver et mise en bouteille par gravité naturelle au printemps. Robe jaune acidulé, nez complexe, iodé et frais, bouche ample,vive et généreuse sur des notes iodé
es . Belle longueur en bouche
Cuvée élégante à découvrir bien sûr sur des coquillages, des crustacés mais aussi sur des plats aux notes exotiques et des fromages de chèvre….
Domaine du Grand Mouton Saint Fiacre