Joli Vin sélectionné par Chais Elles que cette Cuvée Château des Demoiselles en Blanc à déguster sur des poissons , des fromages, des viandes blanches et des plats exotiques ….élaborée par Aurélie Bertin, femme vigneronne passionnée, sincère, déterminée au caractère fort .
Château des Demoiselles Blanc Côtes de Provence: cépage 100% Rolle. Vendanges manuelles .Elevage en barrique. Robe jaune très clair brillante et limpide, nez très aromatique et complexe, bouche ample, généreuse, sur des notes boisées et grillées, aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes, grande minéralité, belle acidité et fraicheur.
Vin complexe, séducteur et élégant.
Château des Demoiselles 83920 La Motte.