Délicieux Cahors 2007 élaboré par Caroline Cassot 46 220 Prayssac.Cuvée traditionelle élevée 18 mois en foudres de chêne .Médaille d’Or au concours 2010 des Vignerons Indépendants. M’a totalement réconciliée avec les Cahors, découvert par hasard mais je le recommande vraiment…