Château Beauferan Coteaux d’Aix en Provence “Rouge élevé en fûts” 2000

Chais-Elles a rencontré Martine Sauvage, femme vigneronne en Appellation Coteaux d’Aix en Provence.
Mon coup de coeur va pour cette Cuvée : ” Rouge élevé en fût ” 2000
Vieilles vignes au sommet du coteau. Vendanges manuelles.Ensoleillement généreux.
4 cépages :Syrah, grenache, cabernet-sauvignon et carignan.
Robe intense, nez net, bouche ample et charpentée aux arômes de fruits rouges, tanins soyeux et apaisés, belle longueur en bouche.
Très joli vin subtil, élégant et équilibré. Complexité intéressante.

Château Beauferan 13 880 Velaux

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *