Chais Elles a un véritable Coup de Coeur pour ce Champagne “Dis , Vin Secret” dont elle a découvert la nouvelle étiquette …En effet, comment ne pas apprécier les Champagnes de gastronomie élaborés par Françoise Bedel …femme vigneronne formidable qui nous régale avec des Vins de Champagne emplis de caractère et d’élégance.
Champagne “Dis, Vin Secret “: 80% Pinot Meunier, 5% Pinot Noir, 15% Chardonnay. Bio Dynamie . Robe limpide et brillante d’un bel or lumineux, au large cordon de bulles fines . Nez aux arômes de fruits mûrs et de sucre chaud. Bouche ample, ronde et persistante aux arômes de pommes, d’amandes et de coings. Vinosité très intéressante qui en fait un Champagne de gastronomie et d’accompagnement. Grande finesse, subtilité et élégance. Champagne de connaisseur à découvrir absolument.
A déguster en apéritif bien sûr, avec des volailles, saumon, foie gras, dessert à base de fruits…
Champagne Françoise Bedel Crouttes sur Marne