Chais Elles aime les vins élaborés par Mathilde Giraudet, femme vigneronne qui confectionne les Vins du Domaine de Bois Mozé.Ces Vins se caractérisent par leur complexité et élégance , touche bien féminine n’est ce pas ….
Cuvée Jean Joseph: Cépages : 80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. Terra Vitis. Elevage 12 mois en barrique. Robe rouge foncé, brillante tirant vers le violine, nez ample, aux arômes de fruits mûrs, vanillé, bouche ample, complexe, soyeuse aux tanins suaves, arômes de cassis, fruits rouges, épices, poivre…Belle longueur. Vin puissant, de caractère et plein de rondeur et d’élégance.
Parfait sur des viandes rouges, de la charcuterie, des magrets, des fromages à pâte molle….
Domaine de Bois Mozé 49 320 Coutures