Valentine et Valentin…2 Cuvées taquines… Château de Fourques

ValentineValentinAlors que le mois de Février s’en va sur la pointe des pieds …Chais Elles vous fait découvrir  Valentine et son Valentin , 2 Cuvées de copains – copines découvertes lors de Vinisud et élaborées par Lise Fons-Vincent , propriétaire du Château de Fourques ,Domaine de 50 ha porté par des femmes depuis 5 générations…Il y eut Jeanne, Rosine puis Lise et peut-être après demain Jeanne à nouveau telle une façon de  rendre hommage au cycle de la vie …

Honneur aux Dames!

Valentine Rosé:  IGP Collines de Moure: Dominante Grenache et une pointe de Carignan. Robe saumonée, nez frais , fruité et ample sur des arômes d’agrumes et de fruits rouges, bouche ronde, fruitée, ample, aux notes de fruits rouges sur une finale un peu épicée et mentholée. Belle longueur en bouche . Vin charmeur, généreux , taquin qui se marie sur des salades, des grillades, en apéritif telle une Valentine dans sa légèreté, son innocence  et son élégance…

Valentin Rouge: Dominante Carignan et une pointe  de Grenache . Robe rouge vif et brillant, nez généreux  sur le fruit rouge:cassis, mûre…bouche fluide, légère, souple aux tanins fondus et sur le fruit rouge bien sûr. Belle vivacité . Vin facile, séduisant, charmeur et léger…à boire sur des grillades, des salades …tel un Valentin  sûr de lui …

A découvrir avec plaisir pour succomber très vite à  leur charme …

Château de Fourques  34 990 Juvignac

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *