Quand Chais Elles a rencontré avec bonheur les Elles du Moulin de Chauvigné!

Chais Elles est ravie de parler de ces femmes formidables et d’une femme  en particulier Sylvie Plessis ….désormais appelées les Elles du Moulin et ce  avec  audace  et sourire telle une Ode au bonheur ! Quand j’ai rencontré pour la 1ere fois Sylvie Plessis en  2014 je pense,  elle était vigneronne […]

De retour de Millésime Bio ….

Chais Elles rentre de Millésime Bio enchantée et ravie de constater que les Vins Bio ont vraiment le vent en poupe . Désormais, le consommateur montre un intérêt de plus en plus grand et sincère pour les vins Bio et c’est tant mieux. Cette 27e édition qui vient de s’achever et […]

Une belle rencontre avec Jacques Puisais à l’occasion de Vinapogée

Chais Elles a eu la chance d’écouter Jacques Puisais: un homme extraordinaire, célèbre oenologue, envoutant conteur et grand amoureux des vins surtout… lors d’une conférence qu’il donna pour clore le Salon des Vins Vinapogée  : le rendez – vous des vins à leur apogée qui a eu lieu à Paris le […]

Anne Françoise et Véronique: deux femmes chocolatières géniales Benoit Chocolats

Chais Elles est heureuse de présenter, en cette période festive, deux femmes chocolatières géniales, simples, conviviales, chaleureuses, généreuses et douées: Anne Françoise et Véronique Benoit  qui ont repris la chocolaterie familiale créée en 1975 par leur père Gilbert à Angers. Anne Françoise reprend la chocolaterie en 1997, en 2007, elle construit […]