Quand l’Italie fête ses vins à Montréal….

Carole de Chais Elles dit Bravo à l’Italie pour la qualité de ce Salon des Vins qui vient de se tenir à Montréal . Grand succès, bel accueil, généreux buffet, forte présence de Vignerons italiens même si je me permettrai d’ajouter  petit trop petit nombre de femmes vigneronnes…et de belles découvertes […]

Quand le Québec Fête ses Vins ….Chais Elles aime et y est !

Chais Elles, depuis 2014 date à laquelle tout a commencé …, aime participer à cette Fête des Vins du Québec à Montréal. C’est une merveilleuse occasion de déguster les Vins québécois qui ne cessent de progresser mais  qui ne sont pas suffisamment connus et appréciés . Et pourtant, il y a […]

Elégante revue emplie d’articles passionnants : Vigneron numéro Automne 2016

Trouverez vous facilement cette Revue vinicole pour gourmets et épicuriens passionnés par la Vie et ses plaisirs ?  C’est la véritable question …mais quelque soit la réponse je vous encourage à vous mettre en quête… Revue très classieuse, contenu varié, dense et riche, articles passionnants et emplis de rêves, portraits forts […]

1er Salon des Vins Pétillants à Estaing en Aveyron les 11, 12 et 13 juin

Chais Elles est ravie de vous annoncer cette 1ere Edition du Salon des Vins Pétillants créé et orchestré par Catherine Jouvin  Sénéjean qui se déroulera les 11 , 12 et 13 juin ( le 13 juin étant réservé aux professionnels) dans le petit village d’Estaing en Aveyron. Catherine est une femme […]

Le Verre Bubbly des Champagnes Jeeper

Chais Elles s’est laissée surprendre par ce verre Bubbly  créé par la Maison de Champagne Jeeper : verre simple, élégant, atypique, surprenant et drôle qui accompagne avec un brin d’élégance décalée… la dégustation des Champagnes Jeeper . Sans pied, au fond épais, d’une hauteur intéressante pour laisser s’exprimer le cordon de […]