“Les meilleures bières de plus de 30 pays” par Elisabeth Pierre aux Editions Hachette

Chais Elles a eu le plaisir d’écouter, il y a peu, Elisabeth Pierre, femme bièrologue ou autrement dit une experte en bières…on dit aussi zythologue … mot qui vient du grec: zythos voulant dire orge.
Sa passion est venue à l’âge de 11 ans en visitant une brasserie, elle se souvient encore de ce fameux déclic empli d’émotions lors de sa première gorgée et de cette écume sur les lèvres, de cette cuve toute mousseuse et de ces odeurs chaudes et gourmandes …

Elle consacre son activité à déguster des bières, à apprendre à les déguster et à aller à la rencontre de brasseurs ou brasseuses de plus en plus nombreuses d’ailleurs …
Les femmes devenant là encore de grandes amatrices …

Les meilleures bières de plus de 30 pays par Elisabeth Pierre aux Editions Hachette

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