Chais Elles est heureuse de révéler une adresse merveilleuse au cadre enchanteur et unique : La Cabro d'Or au Baumanière aux Baux de Provence.
C'est un restaurant gastronomique situé dans un lieu idyllique dans le vallon des Baux de Provence là où le charme de la nature sauvage des Alpilles émerveille et apaise.
Depuis 2001, le Chef Michel Hulin, tombé amoureux du lieu, nous régale, nous emporte et nous séduit . Ainsi je vous conseille son menu dégustation : véritable éloge au Terroir, délicieuse bouffée provençale, hymne aux produits locaux, à l'huile d'olive bien sûr, aux saveurs méditerranéennes ...
Le cadre est bucolique, la terrasse sous la tonnelle est pleine de charme, la vue sur les magnifiques jardins est apaisante, le personnel est agréable, le service est simple et précis, la carte des vins est riche et sélective et fait la part belle aux femmes vigneronnes ainsi j'ai dégusté une Cuvée du Mas de la Dame un domaine magnifique géré par deux soeurs passionnantes qu'il vous faut connaître.
Bref tout n'est que douceur, harmonie, convivialité, gourmandise, art de vivre et rêve!
Un lieu champêtre et raffiné à découvrir absolument.
La Cabro d'Or Baumanière 13 520 Les Baux de Provence Tel: 04 90 54 33 21 réservation obligatoire
