Un hôtel au coeur des vignes: Hôtel du Vieux Moulin à Chablis

Chais Elles vous recommande cet hôtel plein de charme au coeur de Chablis pour une découverte des vignobles aux alentours et explorer la Bourgogne. Il s'agit d'un vieux moulin à grains du XVIIIe  siècle qui appartient au Domaine Laroche et qui est transformé en un petit hôtel au design contemporain et à la décoration intimiste et chaleureuse, le long de la rivière le Serein.

Idéalement situé, vous tomberez sous le charme des chambres très confortables et propres, de la terrasse qui donne sur la colline des Grands Crus , du salon cosy pour vous détendre ou savourer un délicieux petit déjeuner ou déguster un verre de vin.

Pour vous restaurer,  je vous conseille l'excellent restaurant qui est sur place : Au fil du zinc .Vous adorerez les mets proposés et apprécierez la qualité du  service à la fois simple, bon enfant et convivial.

Vous pourrez aussi visiter l'Obédiencerie, maison historique du Domaine Laroche:  les caves, le vieux pressoir du XVIIIe siècle vous enchanteront et vous pourrez finir par une dégustation des crus du Domaine.

Je ne peux m'empêcher de vous conseiller également  de pousser la porte de la boutique de Clotilde Davenne au coeur du village afin de découvrir les vins absolument délicieux de cette femme vigneronne remarquable!

Hôtel du Vieux Moulin 18 Rue des Moulins 89 800 Chablis  tel : 03 86 42 47 30 ( parking privé)