Chais Elles est heureuse de partager cette adresse Coup de Coeur fort sympathique et gaie au centre du vieux Bordeaux face au parvis de la Cathédrale.
Alegria qui porte si bien son nom est une adresse simple, conviviale, gourmande, gaie, tenue par deux soeurs jeunes et géniales: Marie et Philippine qui ont eu envie, il y a un an environ, d’ouvrir un lieu qui leur ressemble, un lieu où il fait bon manger, boire, rire, partager, se rencontrer pour déjeuner, dîner, bruncher ou juste prendre un verre ….un lieu doté d’une merveilleuse terrasse très ensoleillée en plus !!!
La carte propose des plats simples, à partager bien souvent …C’est une cuisine généreuse, naturelle, savoureuse, authentique, saisonnière aux saveurs espagnoles car le Chef est espagnol …
La carte des vins est belle et sélective, française mais pas que …là encore!
Bref, c’est par hasard que j’ai découvert ce lieu car il y avait beaucoup de monde en terrasse, des jeunes qui me semblaient heureux, bons vivants peu enclins à quitter le lieu alors je suis rentrée, je suis restée ouf une petite table une seule m’attendait …et j’ai vraiment passé un très joli moment gourmand et apaisant.
Et surtout, j’ai rencontré deux femmes entrepreneures, audacieuses, formidables et pleines d’énergie, de rêve et d’ambition…
Bravo les Filles et dès que je repasse à Bordeaux, promis je repasse vous voir et m’installe à nouveau pour déguster d’autres mets et papoter avec bonheur.
Alegria 12 place Pey Berland Bordeaux tel 05 57 34 88 24
